Utilisation écologique des appareils de cuisine

La durabilité est au cœur de la philosophie de Plados Telma, durabilité non pas comme une idéologie mais comme une durabilité comme un engagement concret et quotidien qui se traduit par de nombreux petits gestes respectueux de l'environnement qui ne nous enlèvent rien et peuvent faire beaucoup pour protéger la santé de la planète.

Dans cet article, nous souhaitons vous donner quelques conseils pour utiliser au mieux vos appareils de cuisine et éviter ainsi tout gaspillage inutile de ressources.

Commençons par le réfrigérateur. La première règle pour éviter le gaspillage est de placer chaque aliment sur la bonne étagère.

Sur l'étagère inférieure, où il y a des tiroirs, vous pouvez mettre les fruits et les légumes ; sur l'étagère supérieure, la plus froide, il est préférable de stocker les aliments plus facilement périssables comme la viande ou le poisson ; sur l'étagère du milieu, vous pouvez stocker les formaggi frais et assaisonnés, les légumes que vous avez cuisinés ou d'autres aliments cuits, en n'oubliant pas d'utiliser des boîtes hermétiques, de préférence en verre ; sur l'étagère supérieure, vous pouvez stocker les œufs et les aliments en bocaux comme les conserves ou les légumes dans l'huile.

Utilisez la porte du réfrigérateur pour les boissons, sauces ou condiments prêts à l'emploi.

Il convient de rappeler qu'un utilisation écologique du réfrigérateur Commencez par faire vos courses, n'achetez que ce dont vous avez besoin, vérifiez les dates de péremption et gardez à portée de vue les aliments dont la date de péremption est proche afin de ne pas les oublier et de devoir les jeter à la poubelle.

Nous arrivons à la hob : minimiser le gaspillage d'énergie nous vous conseillons de prêter attention à quelques règles simples qui vous permettront également de faire des économies sur votre facture d'électricité.

  1. Utilisez des casseroles et des poêles de taille adaptée à la cuisinière et utilisez toujours le couvercle ;
  2. Profitez des méthodes de cuisson du panier, vous pouvez cuire plusieurs plats à la fois ;
  3. Faites cuire les aliments à température ambiante, ils mettront moins de temps à se réchauffer ;
  4. Ne mettez pas de sel dans l'eau avant qu'elle ait atteint le point d'ébullition.

Même en utilisant le four, on peut économiser de l'énergie, ce qui est bon pour la planète et bon pour le portefeuille, simplement en s'en souvenant :

  1. N'ouvrez pas la porte en permanence, sinon la température à l'intérieur du four va baisser ;
  2. Réglez le minuteur et éteignez-le 5 minutes avant les indications de cuisson, en laissant la porte fermée.
  3. Privilégiez la cuisson en éventail, qui crée une température uniforme à l'intérieur du four.

Il convient de rappeler que la première règle pour une utilisation écologique des appareils électroménagers est d'acheter des appareils de dernière générationone. Si vous souhaitez en savoir plus sur nos produits de cuisine, visitez la sectionone appareils ménagers du site web. ici.

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MARLIC est un projet financé par Regione Marche dans le cadre du POR MARCHE et signifie Laboratorio di Ricerca Applicata nelle Marche per i Compositi Innovativi.

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