Quel est l'état de santé de notre planète ?

Pour répondre à cette question, il faut partir d'une prise de conscience du fait que les décennie 2010 à 2020 fermé comme le site La décennie la plus chaude jamais enregistréeL'augmentation de la température - 1,25 degré Celsius de plus qu'au cours du siècle de l'industrialisation - a un certain nombre de conséquences pour l'environnement et l'économie. la fonte des glaciersla hausse des niveaux d'eau, la hausse des niveaux d'eau, et plus encore concentrationone de Co2 dans l'air que nous respirons.

Les scientifiques estiment que dans les trente prochaines années, glaciers en dessous de 3500 mètres disparaîtra complètement. C'est une perte très grave, car les glaciers sont des réservoirs d'eau qui permettent à des millions de persone d'avoir accès à cette précieuse ressource.

Le niveau de l'eau a déjà augmenté de 20 à 24 cm au cours des deux derniers siècles et si nous ne sommes pas capables de contenir l'augmentation de la température, nous serons en danger à l'avenir. 2030 pour enregistrer un augmentation du niveau de l'eau d'environ 1 mètre.
En ce qui concerne la qualité de l'air que nous respirons, les chiffres ne sont pas moins alarmants : la quantité de Co2 dans l'air continue d'augmenter en raison des activités humaines et des combustibles fossiles. Selon les calculs du Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC), Le CO2 atteindra une concentration de 500 à 1000 ppm d'ici la fin du siècle.avec des conséquences dangereuses pour la santé des persone et les écosystèmes de la planète.

Tous ces phénomènes sont clairement liés à la le changement climatique et les chiffres montrent que la santé de notre planète n'est pas bonne.

Lors de la dernière conférence des parties de l'ONU, COP26qui s'est tenue à Glasgow, il a été déclaré que la planète se dirigeait vers des territoires inexplorés, et Antonio GuterresSecrétaire général des Nations Unies, a appelé les parties à agir promptementau nom de la solidarité, pour une percée, "afin de sauvegarder notre avenir et de sauver l'humanité."

D'un côté, les politiciens prennent des mesures pour protéger la planète et ses habitants, de l'autre, les citoyens du monde sont appelés à faire leur partone de leurs activités. Le revirement dont parle M. Guterres est un revirement qui concerne également l'Union européenne. modèle de développementLa réflexion sur la durabilité environnementale va de pair avec la réflexion sur la durabilité environnementale. la durabilité du développement.

Cela signifie que les entreprises sont également appelées à jouer leur rôle, par exemple en s'engageant à améliorer leurs processus de production, réduire l'impact environnementalet d'améliorer leur organisation interne en faveur moins de gaspillage de ressources.

Dans ce cadre d'intention, Plados Telma s'engage à promouvoir son idée de l'expérience de la cuisine, dans laquelle la cuisine devient l'un des principaux lieux de durabilité, d'attentionone à la santé des personnesone et à l'environnement.

De la matière première au recyclage du produit à la fin de son cycle de vie, l'ensemble de la chaîne de valeur est centrée sur la valorisationone des ressources. Les produits Plados Telma sont faits pour durer, la qualité est la garantie d'un cycle de vie plus long, la recherche et le développement sont la garantie de matériaux qui ne nuisent pas à la santé de ceux qui les utilisent.
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