{"id":230679,"date":"2022-06-27T09:34:51","date_gmt":"2022-06-27T07:34:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pladostelma.com\/?p=230679"},"modified":"2022-06-27T09:34:51","modified_gmt":"2022-06-27T07:34:51","slug":"cucinare-con-il-piano-cottura-a-induzione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pladostelma.com\/ru\/news\/cucinare-con-il-piano-cottura-a-induzione\/","title":{"rendered":"Come cucinare con il piano cottura a induzione"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">In un precedente articolo sui <strong><a href=\"https:\/\/www.pladostelma.com\/ru\/news\/tipologie-piani-cottura-cucina\/\">piani cottura<\/a><\/strong>, vi abbiamo fornito una breve guida all\u2019acquisto delle tipologie attualmente sul mercato, indicando le <strong>differenze tra piano cottura a gas e piano cottura a induzione<\/strong> e mettendo in evidenza i vantaggi di scegliere un piano cottura a induzione che si caratterizza per un <strong>altissimo <\/strong>rendimento termico e un\u2019<strong>efficienza energetica<\/strong> pari al doppio del piano a induzione tradizionale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>In questo approfondimento, vogliamo darvi qualche utile consiglio su <strong>come cucinare con il piano cottura a induzione<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br><strong><a href=\"https:\/\/www.pladostelma.com\/ru\/elettrodomestici\/piani-cottura-induzione-vetroceramica\/\">&lt; Scopri i piani cottura a induzione di Plados Telma! 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Con un piano cottura a induzione, l\u2019acqua per la pasta va in ebollizione in met\u00e0 tempo rispetto al piano cottura tradizionale; quindi, se \u00e8 vero che il piano cottura a induzione funziona con la corrente elettrica, \u00e8 vero anche la riduzione dei tempi di cottura consente di ridurre anche il consumo di energia elettrica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Un altro importante vantaggio della cucina con il piano cottura a induzione \u00e8 l\u2019<strong>omogeneit\u00e0 della cottura dei cibi<\/strong>, qualunque sia la tecnica di cottura, ad esempio friggere o grigliare, rosolare o mantecare, bollire o cuocere al vapore. Nel caso del piano cottura tradizionale, il calore \u00e8 pi\u00f9 intenso al centro e meno intenso ai lati, al contrario, con il piano cottura a induzione, il calore emesso \u00e8 lo stesso e <strong>il cibo \u00e8 sottoposto a una sorgente di calore costante sia al centro che ai lati<\/strong>.<br>Non c\u2019\u00e8 cottura che non si possa fare con il piano a induzione, l\u2019unica condizione necessaria al suo utilizzo \u00e8 <strong>disporre di pentole adeguate<\/strong>; s\u00ec all\u2019acciaio, alla ghisa, all\u2019acciaio inox e no alla ceramica, il rame o il vetro.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In un precedente articolo sui piani cottura, vi abbiamo fornito una breve guida all\u2019acquisto delle tipologie attualmente sul mercato, indicando le differenze tra piano cottura a gas e piano cottura a induzione e mettendo in evidenza i vantaggi di scegliere un piano cottura a induzione che si caratterizza per un altissimo rendimento termico e un\u2019efficienza [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":230680,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"iawp_total_views":990,"_xspeed_no_cache":false,"_xspeed_expiry_hours":0,"footnotes":""},"categories":[79],"tags":[],"class_list":["post-230679","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/230679","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/60"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=230679"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/230679\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/230680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=230679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=230679"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=230679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}