{"id":226672,"date":"2022-03-08T09:20:46","date_gmt":"2022-03-08T08:20:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pladostelma.com\/?p=226672"},"modified":"2022-03-08T09:21:36","modified_gmt":"2022-03-08T08:21:36","slug":"come-risparmiare-acqua-in-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pladostelma.com\/ru\/news\/come-risparmiare-acqua-in-cucina\/","title":{"rendered":"Emergenza idrica: come combatterla in cucina!"},"content":{"rendered":"

Il 17 giugno 2021 l\u2019ONU ha lanciato l\u2019allarme: il mondo rischia una crisi idrica del 40% gi\u00e0 a partire dal 2030<\/strong>.
La notizia \u00e8 stata diffusa in seguito al \u201cRapporto Mondiale delle Nazioni Unite sullo Sviluppo delle Risorse Idriche 2020\u201d: il rapporto rivela che attualmente sono 4 miliardi il numero di persone nel mondo che soffrono di carenza d\u2019acqua a causa del cambiamento climatico che ne ha ridotto sensibilmente la disponibilit\u00e0.
Se da una parte, scrive il rapporto, diminuisce la disponibilit\u00e0 dell\u2019acqua<\/strong>, dall\u2019altro, aumenta la sua richiesta: nell\u2019ultimo secolo, infatti, la richiesta d\u2019acqua \u00e8 aumentata di circa 6 volte<\/strong> a causa della crescita della popolazione mondiale e a causa dei processi produttivi industriali che ne richiedono una quantit\u00e0 sempre maggiore.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019allarme lanciato dall\u2019ONU \u00e8 stato diramato a gran voce proprio in occasione della Giornata Mondiale della desertificazione<\/strong> allo scopo di sensibilizzare tutti a un uso responsabile<\/strong> di questa risorsa preziosissima che \u00e8 l\u2019acqua.<\/p>\n\n\n\n

Da dove si comincia a risparmiare acqua? Secondo la nostra filosofia Kitchen Experience<\/strong>, la cucina non \u00e8 pi\u00f9 solo un luogo da abitare ma \u00e8 un luogo nel quale fare pratica di attenzione all\u2019ambiente, alla sua salute e alla salute di tutte le creature che lo abitano.
Nell\u2019ottica di Plados Telma<\/a><\/strong>, la cucina \u00e8 il primo luogo nel quale ciascuno di noi pu\u00f2 mettere in campo piccole azioni quotidiane in favore della tutela del pianeta.<\/p>\n\n\n\n

Vogliamo proporvi alcuni consigli per cominciare a risparmiare acqua in cucina<\/strong> e ad allungare il ciclo di vita di quella che utilizziamo.<\/p>\n\n\n\n

\u0412\u044b\u0431\u0435\u0440\u0438\u0442\u0435 \u043e\u0434\u0438\u043d miscelatore frangigetto<\/strong> \u00e8 un ottimo modo per ridurre il getto dell\u2019acqua: si tratta di miscelatori che con opportune tecnologie consentono di limitare la portata d\u2019acqua.
Limitare la portata d\u2019acqua \u00e8 un ottimo punto di partenza ma non basta, ci sono piccoli accorgimenti che vi consentiranno infatti di non sprecarne pi\u00f9 di quanta ne occorre.<\/p>\n\n\n\n

Ad esempio, la verdura, gli ortaggi e la frutta, invece di essere lavati sotto l\u2019acqua corrente, possono essere messi a bagno in una ciotola.
\u00c8 preferibile anche smettere di usare l\u2019acqua corrente per scongelare i cibi, usate sempre lo stesso accorgimento, mettete il cibo da scongelare in una ciotola con acqua tiepida.
L\u2019acqua che avete utilizzato pu\u00f2 essere poi conservata e utilizzata per lavare i piatti; basta aggiungere un po\u2019 di detersivo. Anche l\u2019acqua di cottura, della pasta o delle verdure, pu\u00f2 essere utilizzata per lavare i piatti o per innaffiare le piante.
L\u2019acqua che usiamo per lavare il cibo pu\u00f2 essere utilizzata anche per lavare i pavimenti.
Basta aggiungere un po\u2019 di limone, di aceto e bicarbonato, senza neppure ricorrere a detergenti chimici che peggiorano la qualit\u00e0 dell\u2019aria che respirate in casa<\/a><\/strong>.
Se volete provare a realizzare detersivi ecologici in casa, abbiamo dedicato un approfondimento a questo argomento: cliccate qui<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Anche quando cuciniamo possiamo limitare il consumo di acqua. Al posto di lessare, ad esempio, possiamo cuocere al vapore. La cottura al vapore permette di cuocere pi\u00f9 cibi contemporaneamente grazie al sistema a cestello e diminuisce notevolmente la quantit\u00e0 di acqua necessaria per la cottura.
L\u2019acqua di cottura delle verdure pu\u00f2 essere conservata in congelatore ed essere usata come insaporitore di pietanze.<\/p>\n\n\n\n

In questo articolo vi abbiamo dato qualche piccolo consiglio per limitare il consumo di acqua in cucina e allungare il ciclo di vita dell\u2019acqua che utilizzate per fare altro senza dover ricorrere a un nuovo consumo.<\/p>\n\n\n\n

Plados Telma \u00e8 un\u2019azienda da sempre attenta alla sostenibilit\u00e0 in cucina, se sei interessato a rendere pi\u00f9 green la tua casa, scarica il nostro catalogo prodotti<\/a><\/strong> e cerca il rivenditore pi\u00f9 vicino a casa tua.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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