{"id":222187,"date":"2021-12-23T09:00:00","date_gmt":"2021-12-23T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pladostelma.com\/?p=222187"},"modified":"2021-12-21T16:33:53","modified_gmt":"2021-12-21T15:33:53","slug":"cucinare-con-gli-avanzi-di-natale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pladostelma.com\/fr\/news\/cucinare-con-gli-avanzi-di-natale\/","title":{"rendered":"Cuisiner avec les restes de No\u00ebl"},"content":{"rendered":"

Avec l'intentionone de vous donner quelques conseils pour f\u00eater un anniversaire. Un No\u00ebl respectueux de l'environnement <\/a><\/strong>nous aimerions \u00e9galement vous proposer quelques suggestions pour \u00e9viter le gaspillage alimentaire et apprendre \u00e0 cuisiner avec les restes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e en 2020 par Ener2Crowd montre que les Italiens gaspillent autant de nourriture pendant les f\u00eates que les Europ\u00e9ens. 500 000 tonnes pour une d\u00e9pense de 80\u20ac par m\u00e9nage.<\/strong> Il s'agit d'une empreinte carbone pure, car les aliments gaspill\u00e9s deviennent des d\u00e9chets qu'il faut \u00e9liminer.<\/p>\n\n\n\n

<<\/strong> Voulez-vous conna\u00eetre les produits \u00e9cologiques de Plados Telma ? T\u00e9l\u00e9chargez nos catalogues ! ><\/strong><\/a>
<\/strong>
Le gaspillage alimentaire est \u00e9troitement li\u00e9 \u00e0 notre consommation alimentaire. habitudes<\/strong> car une grande partie de la nourriture finit \u00e0 la poubelle sans m\u00eame passer par nos tables. Nous surestimons la quantit\u00e9 de portions<\/strong> dont nous avons vraiment besoin et nous ne pr\u00eatons pas assez attention au stockage des aliments.<\/strong> L'une des plus importantes est la mention \"date limite de consommation\" : les denr\u00e9es alimentaires portant cette mention peuvent \u00eatre consomm\u00e9es m\u00eame quelques jours apr\u00e8s la date indiqu\u00e9e sur l'emballage.<\/p>\n\n\n\n

Dans cet article, nous souhaitons vous donner quelques conseils pour \u00e9viter de jeter certains des aliments typiques de nos tables de No\u00ebl.<\/p>\n\n\n\n

Cuisiner avec les restes de p\u00e2tes et de riz<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les restes de p\u00e2tes et de riz peuvent \u00eatre facilement recycl\u00e9s, les p\u00e2tes peuvent \u00eatre mises au four avec un peu de b\u00e9chamel et de beurre et devenir un sformato croustillant. Le riz, quant \u00e0 lui, peut \u00eatre utilis\u00e9 pour faire des boulettes de viande qui peuvent \u00eatre saut\u00e9es ou frites pour une entr\u00e9e parfaite avec un verre de vin.<\/p>\n\n\n\n

Cuisiner avec des restes de poisson<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les restes de poisson, additionn\u00e9s de riz, peuvent \u00eatre transformarsi en une d\u00e9licieuse paella ou en croquettes \u00e0 faire cuire au four, en ajoutant \u00e9ventuellement quelques l\u00e9gumes grill\u00e9s hach\u00e9s au m\u00e9lange.<\/p>\n\n\n\n

Cuisiner avec des restes de viande<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les restes de viande peuvent \u00eatre coup\u00e9s en filets et ajout\u00e9s \u00e0 une salade froide, ou m\u00e9lang\u00e9s \u00e0 un \u0153uf et \u00e0 de la chapelure, puis transform\u00e9s en pain de viande et cuits au four avec des pommes de terre.<\/p>\n\n\n\n

Cuisiner avec les restes de friandises de No\u00ebl<\/strong><\/p>\n\n\n\n

M\u00eame les restes de g\u00e2teaux peuvent \u00eatre recycl\u00e9s. Panettone et pandoro peuvent remplacer les biscuits savoiardi dans la pr\u00e9paration du tiramisu, ou ajout\u00e9s aux \u0153ufs, \u00e0 la farine et au lait, ils peuvent devenir un d\u00e9licieux g\u00e2teau \u00e0 cuire au four. Vous pouvez \u00e9galement cr\u00e9er de d\u00e9licieuses brochettes avec des morceaux de pandoro et de panettone alternant avec des fruits frais, ou utiliser les tranches pour des toasts sucr\u00e9s avec du beurre et de la confiture.<\/p>\n\n\n\n

Dans cet article, nous vous proposons quelques conseils utiles pour \u00e9viter le gaspillage de nourriture pendant les f\u00eates de No\u00ebl.
Apprendre \u00e0 vivre plus durablement<\/a><\/strong> ne signifie pas du tout qu'il faille renoncer au plaisir de manger \u00e0 No\u00ebl, mais qu'il faut s'asseoir pour manger en \u00e9tant plus conscient et one attentif aux ressources pr\u00e9cieuses qui abondent jusqu'au gaspillage dans notre r\u00e9gion du monde et qui font d\u00e9faut ailleurs, en se rappelant que chaque action, m\u00eame la plus petite, a un impact sur l'environnement et sur toutes les cr\u00e9atures qui y vivent, y compris les personnes.<\/p>\n\n\n\n

Voulez-vous conna\u00eetre les produits \u00e9cologiques de Plados Telma ? T\u00e9l\u00e9chargez nos catalogues ! ><\/a><\/strong>
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sull\u2019onda dell\u2019intenzione di darvi qualche consiglio per festeggiare un Natale ecologico a basso impiatto ambientale vogliamo proporvi anche qualche suggerimento per evitare gli sprechi di cibo e imparare a cucinare con gli avanzi. Da uno studio condotto nel 2020 da Ener2Crowd si evince che durante le festivit\u00e0 gli italiani sprecano una quantit\u00e0 di cibo pari […]<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":222191,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"Cucinare con gli avanzi di Natale ","_seopress_titles_desc":"In questo articolo vogliamo proporvi alcuni suggerimenti per evitare di buttare via alcuni alimenti tipici delle nostre tavole di Natale. ","_seopress_robots_index":"","_seopress_analysis_target_kw":"cucinare avanzi,avanzi natale,cucinare avanzi natale,evitare sprechi,spreco alimentare","_uag_custom_page_level_css":"","iawp_total_views":63,"uix_meta_title":"","uix_meta_description":"","uix_canonical_url":"","footnotes":""},"categories":[79],"tags":[2481,2482,2483,2461],"class_list":["post-222187","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-avanzi-cibo","tag-avanzi-natale","tag-evitare-sprechi","tag-sostenibilita"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.pladostelma.com\/wp-content\/uploads\/alt_imm_cucinare_avanzi_cibo_natale.jpg",1900,1272,false],"thumbnail":["https:\/\/www.pladostelma.com\/wp-content\/uploads\/alt_imm_cucinare_avanzi_cibo_natale-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.pladostelma.com\/wp-content\/uploads\/alt_imm_cucinare_avanzi_cibo_natale-300x201.jpg",300,201,true],"medium_large":["https:\/\/www.pladostelma.com\/wp-content\/uploads\/alt_imm_cucinare_avanzi_cibo_natale-768x514.jpg",768,514,true],"large":["https:\/\/www.pladostelma.com\/wp-content\/uploads\/alt_imm_cucinare_avanzi_cibo_natale-1024x686.jpg",1024,686,true],"1536x1536":["https:\/\/www.pladostelma.com\/wp-content\/uploads\/alt_imm_cucinare_avanzi_cibo_natale-1536x1028.jpg",1536,1028,true],"2048x2048":["https:\/\/www.pladostelma.com\/wp-content\/uploads\/alt_imm_cucinare_avanzi_cibo_natale.jpg",1900,1272,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/www.pladostelma.com\/wp-content\/uploads\/alt_imm_cucinare_avanzi_cibo_natale-18x12.jpg",18,12,true],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/www.pladostelma.com\/wp-content\/uploads\/alt_imm_cucinare_avanzi_cibo_natale-300x201.jpg",300,201,true],"woocommerce_single":["https:\/\/www.pladostelma.com\/wp-content\/uploads\/alt_imm_cucinare_avanzi_cibo_natale-600x402.jpg",600,402,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/www.pladostelma.com\/wp-content\/uploads\/alt_imm_cucinare_avanzi_cibo_natale-100x100.jpg",100,100,true],"variation_swatches_image_size":["https:\/\/www.pladostelma.com\/wp-content\/uploads\/alt_imm_cucinare_avanzi_cibo_natale.jpg",50,33,false],"variation_swatches_tooltip_size":["https:\/\/www.pladostelma.com\/wp-content\/uploads\/alt_imm_cucinare_avanzi_cibo_natale.jpg",100,67,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"Roberta Spinaci","author_link":"https:\/\/www.pladostelma.com\/fr\/author\/roberta-quid\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Sull\u2019onda dell\u2019intenzione di darvi qualche consiglio per festeggiare un Natale ecologico a basso impiatto ambientale vogliamo proporvi anche qualche suggerimento per evitare gli sprechi di cibo e imparare a cucinare con gli avanzi. Da uno studio condotto nel 2020 da Ener2Crowd si evince che durante le festivit\u00e0 gli italiani sprecano una quantit\u00e0 di cibo pari\u2026","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222187","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/60"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=222187"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222187\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/222191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=222187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=222187"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pladostelma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=222187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}